Proses memasak nasi umumnya dengan menggunakan air yang dipanaskan, pernahkah terfikir untuk memasak nasi dengan air dingin??? Hal itu akan terwujud karena sebuah perusahaan di Jepang telah berhasil menciptakan nasi yang dimasak hanya dengan menggunakan air dingin.
Perusahaan tersebut telah memperkenalkan produk yang diberi nama dengan Hotto! Raisu atau Hot Rice (Nasi Hangat). Bagaimana proses pembuatannya? Nasi tersebut di masak dengan 4,000 kali tekanan normal atmosfer, pengembang produk berhasil membuat nasi tersebut mampu bertahan dalam suhu kelembapan dalam jangka waktu yang lama. Sehingga untuk memasak nasi tersebut hanya menggunakan air dingin/biasa.
Harga produk saat ini belum bisa dipastikan karena untuk memproduksi 30 kotak nasi tersebut memakan biaya 10,000 yen. Perusahaan tersebut masih mencari cara agar produk yang akan dijual dengan harga yang lebih murah. Produk ini sangat cocok untuk konsumsi para korban bencana alam dimana susah untuk mencari bahan bakar untuk memasak nasi
